Programas y horarios
HAGAPAN ofrece cursos profesionales de capacitación en panadería de alta calidad.
Durante el curso exclusivo de HAGAPAN, se ven sistemas de costo para márgenes de utilidad, requerimiento y manejo de equipos técnicos.
Duración
3 semanas de lunes a viernes de 9:30am a 1:00pm.
Incluye materiales y un DVD con las lecciones de las formulaciones de 2 horas de duración aproximadamente. |
